NO.67ハーブ栽培実習- 応用編-

（2004.4.24.　神奈川県伊勢原市 小泉ナーセリー）


   芽吹いたばかりの新緑と色とりどりの花々が迎えてくれる。小泉美智子先生（写真左）にやっとお引き受けいただいた、待望のハーブ実習講座。300坪の庭には約600種程のハーブや草花、果樹が植えられている。ビニールハウスには所狭しとポットに苗が育っている。
   午前中は、庭を回りながら、植えられているハーブの名前を一つ一つ教わり、簡単な使い方などの説明も受ける。あまりに多く､すぐに頭はパンク状態。ノートも半冊は埋まっただろうか（写真下左）。
   昼はお宅のテラスで、摘んだハーブでお茶をいれて持参のお弁当をいただく。この日は荒れ模様の一日。寒の戻りで寒く、昼からは雷と夕立という天気になった。昼食後、室内で園芸の基本と種まき講義。ハーブはあまり肥料を必要としないが、それでも先生の庭は毎年5トンの牛糞堆肥を入れて耕すそうです。
   午後はハウスで、様々な種類の播種と小さなバジル苗のポット上げ。レモングラスの大きい株を掘り起こし、たくさんの株に分け、ポットに植え持ち帰る。庭に咲いている花々を摘んで花束にして、ご機嫌な帰宅となりました。