NO.34農園の木の実でジャム作り
ラズベリーとブルーベリージャム
（2002年8/24 川崎市片平 片平楽農倶楽部）
片平楽農倶楽部で栽培しているラズベリーとブルーベリーは、
｢田舎の学校｣の受講生も管理などの指導を受けている｡それらの実を初夏から実った順に採り、冷凍庫で保存。無農薬の実を解凍して、ジャム作りに使う｡講師は楽農倶楽部の会員で、果実の効能などを聞きながら作る｡
甘酸っぱい清々しい匂いが部屋全体に流れ始め、１時間ほどで出来上がり。消毒したビンに詰めて、それぞれ１本ずつ持ち帰った。
